【中時電子報/李曼】
南台灣起家的樂台羽茶自詡化身茶香師,理出一門”因茶施泡”的茶哲學,通過國家級評茶師認證的創辦人李厚岡為了讓台灣茶文化能更融入年輕市場,特別耗費多時研發茶羽茶系列,將不同的茶品結合出近百種組合,經過近半年的研發試飲,最後才嚴選出幾款自己最滿意的作品。「茶羽茶」以絕佳比例結合靜岡綠茶及阿薩姆紅茶,綠茶入口清甜,紅茶回韻厚實,二者調和喉韻的甘甜更是極致。深受女性族群喜愛的漸層飲品「花羽茶」靜岡綠茶為基底搭配玫瑰花茶佐以新鮮檸檬汁,先是綠茶的清香淡雅,入喉隱隱綻放玫瑰的奔放氣息,漫妙交織茶感的層次與厚實度,絕對都是別處喝不到的獨特風味。

「樂台羽茶」以台灣單品茶為主,堅持極萃60秒杯杯現沖,提供消費者茶飲最真實的甘美。同時自詡化身「茶香師」,理出一門”因茶施泡”的茶哲學,認為茶香師就像用香水施展魅惑的調香師,將茶分為清香、果蜜、濃韻,三種別樣滋味的原茶做為基底,依茶香底韻調和鮮果或奶香,帶出層次分明的前、中、後味,讓入口到尾韻都各有驚豔。創辦人李厚岡表示「每年的4月~9月是手搖飲料旺季,為早一步搶得商機,高雄總部去年已經將品牌全面翻新,以新台味文青風的裝潢風格,將台灣手沖茶融入多元創新元素,計劃今年再開出10家加盟店,期望帶起一波新茶飲風潮。