【中時電子報綜合報導】
一直以來由於蘭嶼本島的食物來源不多,因而陸續引進了臺灣農作物,更有當地商家直接使用臺灣農作物製成食品販售的情形。2016年蘭嶼鄉公所特別開立了【蘭嶼小農】的粉絲專頁,希望透過網路平台的方式分享蘭嶼的農特產品並促進蘭嶼當地小農的交流,更讓期待享用到蘭嶼當地食材的觀光客們有一個可以參考的地方。今年，更邀請當地蘭嶼高中的學生，一同來分享他們對當地蘭嶼農特產品的介紹。此外,更舉辦「好食蘭嶼」分享食譜抽大禮活動,讓民眾購買蘭嶼當地農特產品的同時分享做出來的食物,此舉除了為【蘭嶼小農】粉絲專頁增添瀏覽人次更希望透過此活動增加蘭嶼農特產的購買率。
蘭嶼當地的著名的農特產品為飛魚、地瓜、芋頭，地瓜是雅美族的主食之一，僅次於芋頭，一般種植於島的旱地上，果實大小約4～5公分，地瓜的煮食方式以水煮居多，會搭配5條全乾的飛魚乾一起吃，是蘭嶼人日常的一餐。但現在的小孩子幾乎都仰賴米跟麵包，所以，種地瓜的面積越來越少，原本的田地不是蓋房子就是租給外地人做生意，若持續如此達悟族的後代可能會逐漸失去種植地瓜的技能和以地瓜、芋頭為主食的傳統。
而蘭嶼的芋頭又更是一門大學問了，蘭嶼有旱芋和水芋，而水芋又分成五種：Alaleng 、Mineysiver(又稱Mamasevehen、Maseveh)、Kalaro、Ovan、Milakasoli，這裡面最適合做成芋頭糕的是Alaleng和Kalaro，口感較硬，Milakasoli的顏色比起其他的品種來的淡，在達悟族的儀式中會放置最高處，生吃時有輕脆的聲音，相當的好吃。芋頭文化在蘭嶼已經傳承了好幾千百年，直到今日族人依舊很感謝芋頭神，幫助他們度過辛苦的生活，讓他們能在這座島嶼上生存，這特殊的文化來源，也形成了蘭嶼最棒的特色。
廣為人知的蘭嶼飛魚季時間約是每年的2-6月，傳統的一夜乾、飛魚乾是達悟族人賴以維生的食物，因真空包裝的飛魚乾對外販售數量較少，故接近飛魚季尾聲時，通常已經較難買到了，但在蘭嶼當地的餐廳還是可以享用到這美味的料理。
近期，蘭嶼當地的店家與居民也開始販售多種加工食品，例如：醃漬飛魚乾辣醬、地瓜露及芋頭派…等，雖未大量產出，但也慢慢開放可從台灣訂購，讓無法到蘭嶼遊玩的旅客也可享用到達悟風味。
