【中時新聞網綜合報導/李瑞梅】

▲歡慶已售出300萬顆鮮蝦抄手,活動期間鮮蝦抄手燃麵四顆抄手變八顆。(圖/墨竹亭提供)。

從新竹起家的川味燃麵「墨竹亭」,提供最道地的四川麵食,已經成為在地人心中的美食地標,純手工的鮮蝦抄手深受不少饕客們喜愛,近期已默默突破「300萬顆鮮蝦抄手」的驚人銷售成就,累積高度相當於26座台北101大樓!為感謝廣大「墨粉」們的支持,並將道地的川味美食分享給來自全台的饕客,墨竹亭特別推出「燃麵系列套餐 鮮蝦抄手雙倍送」活動。

「墨竹亭」做為川味燃麵的隱藏版美食,以其獨特風味和豐富的口感在饕客間廣受好評,尤其每一顆鮮蝦抄手都堅持「純手工」包製,儘管過程極其費時且講究技巧,但為了讓饕客每一口,都能吃到充滿手工溫度的美味,如今已經累積包製300萬顆鮮蝦抄手,相當於每個月出產逾15萬顆,如果將這些抄手疊起來,總高度更達到26.5座台北101大樓,相當驚人,充分體現了墨竹亭對手工工藝的堅持與投入。

為了歡慶這個重要的里程碑,墨竹亭特別推出「燃麵系列套餐 鮮蝦抄手雙倍送」活動,只需要在活動期間9月9日至27日,到全台墨竹亭門市內用,並購買指定的套餐「鮮蝦抄手燃麵」或「豪華雙饗燃麵」,原先提供的4顆鮮蝦抄手,將會免費翻倍至8顆,每天每人不限次數,抄手控絕對不要錯過!

▲鮮蝦抄手堅持一整隻完整的蝦包入餡,至今突破300萬顆里程碑。 (圖/墨竹亭提供)。

墨竹亭精心挑選兩款人氣套餐,其中「鮮蝦抄手燃麵」是黃金招牌之一,以獨門醬汁紅油拌炒花椒,麻香秘製辣醬,和道地四川宜賓燃麵,搭配飽滿多汁的手工鮮蝦抄手,帶來層次豐富的味覺享受;另外的「豪華雙饗燃麵」則是升級版的奢華享受,除了原本的手工鮮蝦抄手外,還多了雞腿肉片、酸豆、豆皮等配料,麻、辣、鮮、香四種味道完美融合,豐盛滋味更棒!

來自新竹的中式燃麵專賣品牌墨竹亭,是近幾年崛起的高人氣川味文青麵食,品牌之所以誕生,起源於老闆對於川菜的熱愛與堅持,堅持嚴選原型食材,餐點多元豐富且平價,總部座落在新竹金山,早已成為新竹10大美食之一,後來觀察到台灣人對川味美食的熱愛,陸續在桃園、新竹、台中、彰化展店,目前全台店數已突破十家,且還在持續開設當中。

墨竹亭的每家門市都以獨具特色的蒂芬妮藍為主色調,營造出一種乾淨清爽、充滿文青氛圍的用餐環境,深受不少年輕族群的喜愛,不僅在食材和烹飪上下足功夫,門市裝潢也力求讓每一位顧客在享用美食的同時,感受到墨竹亭的用心與獨特品味,透過這次活動,墨竹亭不只與大家分享這一大重要里程碑,更感謝墨迷們長久以來的支持,希望能將匠心工藝的美食理念,傳達給廣大食客,帶來更多驚喜與美味。