【中時新聞網綜合報導/李曼】
▲(右起)高原社區發展協會總幹事黃玉琴、國際影星湯蘭花、台大醫院復健部主治醫師王亭貴、台灣人壽董事長許舒博、總統府秘書長潘孟安、台灣人壽資深副總葉栢宏、衛生福利部國民健康署副署長林莉茹、50+總編輯王美珍，出席活動合影，共同關注高齡健康與樂齡生活議題。(圖/業者提供)
家裡長輩不愛出門用餐？遠見50+與台灣人壽針對全臺50歲以上民眾進行「樂齡友善調查」發現，41.9%的熟齡族外出用餐對餐廳環境或服務感到困擾，最困擾的是「店員態度不友善/無人協助/講話太快（42.21%）」，緊追在後的是「環境吵雜/音樂太大聲/燈光昏暗（40.27%）」。
有 33.5%長輩外出用餐曾因「數位點餐不方便」而感到困擾，其中有30.0%認為手機螢幕太小操作不易、70+以上甚至有高達50.0%的民眾認為只提供QR Code沒有紙本菜單感到不方便，掃碼點餐衍然成了對高齡者的「隱形路障」，反而讓這群有經濟能力的熟齡族群、寧可待在家裡不願走出門消費。
▲總統府潘孟安秘書長出席樂齡友善飲食相關活動，關注超高齡社會下的健康老化與樂齡友善議題。(圖/業者提供)
50.4%樂齡族坦言，一個人吃飯就會隨便吃，因此也有高達五成樂齡族處於孤食或老老共餐狀態；近六成（58.4%）認為「逗陣呷飯」最能提升食慾，顯見結合家庭陪伴、社區支持及友善服務，樂齡族才能真正擺脫寂寞餐桌，吃得健康。進一步交叉分析顯示，53%樂齡族雖為兩代或多代同堂，卻有逾兩成（21.5%）獨食或僅與配偶共餐，形成「同住不同桌」的隱性孤食，顯示超高齡社會樂齡飲食障礙，除了老化或飲食營養問題，更關鍵在於陪伴問題，長期孤食者飲食品質與食物多樣性普遍較差，更容易增加衰弱風險，是健康老化不可忽視的警訊。
▲台灣人壽發布2026「樂齡友善飲食調查」，從孤食、外食環境到共餐需求，探討超高齡社會的樂齡飲食新課題。(圖/業者提供)
而餐廳為了節省人力推行全數位化，卻成了對長輩不友善的屏障。「店員態度、音樂太大聲」成為了高齡外食兩大殺手，讓樂齡者出門吃飯反而有不舒適的感受，面臨超高齡社會，長輩需要的可能只是「多一點耐心」與「舒適靜謐的用餐空間」，餐飲業者除了在員工培訓與空間設計可以重新思考，在人力短缺的情況下，若仍能適度保留「有溫度的人性化服務」、或是提供不同的服務，可能都有機會讓長輩願意多多走出門去用餐。